Na jižním okraji Chotěšova se pod klášterním areálem nachází velká budova někdejšího pivovaru. V přízemí je opatřena křížovými klenbami. Starobylý vzhled budovy je umocněn gotickým portálem, osazeným ve štítu. Jedná se o rozsáhlý komplex se stavbami, jež se různí dobou vzniku i stavebním pojetím. Severní část má barokní podobu. Dochované renesanční i gotické prvky vypovídají však o starším původu objektu. Prameny uvádějí, že původně zde býval mlýn příslušející ke klášteru. Teprve po zbudování novějšího mlýna, který leží nedaleko, byl původní mlýn upraven na pivovar.

Literatura

Seznam literatury

Rejstříky

místní:

• Chotěšov

věcný:

• pivovar
• mlýn