nadkvašení

Pivovar Prazdroj v Plzni
Plzeňský měšťanský pivovar byl vybudován v roce 1842, aby plzenští právovárníci mohli konkurovat oblíbenému bavorskému pivu. Pivovar si rychle získal oblibu i v zahraničí a byl téměř nepřetržitě až do současnosti modernizován.